Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam bakar padang yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, belah 4
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 bh cengkeh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 bh cabe merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 bh kemiri
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Cara membuat Ayam Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, kayu manis, cengkeh, daun kunyit dan sereh sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dibelah sampai berubah warna
- Tuang santan, beri gula garam masak sampai bumbu berminyak dan meresap
- Angkat ayam, bakar di atas bara api (saya di teflon)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!