(Recook) Ayam Goreng Balado
(Recook) Ayam Goreng Balado

Anda lagi mencari inspirasi bumbu (recook) ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal (recook) ayam goreng balado yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari (recook) ayam goreng balado, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan (recook) ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (recook) ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan (recook) ayam goreng balado yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah (recook) ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (Recook) Ayam Goreng Balado menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Recook) Ayam Goreng Balado:
  1. Sediakan 5 buah ayam paha atas dan bawah (atau sesuai selera)
  2. Gunakan 10 siung bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 12 buah cabe merah keriting
  5. Siapkan 1/2 ruas jahe
  6. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  8. Gunakan 1 buah tomat merah
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  11. Sediakan Bahan Ungkep
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 1/2 ruas jahe
  15. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  16. Sediakan Bahan Sambal Lada
  17. Gunakan 5 siung bawang merah
  18. Sediakan 12 buah cabe merah keriting
  19. Sediakan 1 buah tomat merah
Langkah-langkah menyiapkan (Recook) Ayam Goreng Balado:
  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, serta garam secukupnya. Diamkan beberapa menit.
  2. Blender bumbuĀ² yang dihaluskan dan tumis hingga bau wangi. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam empuk.
  3. Tunggu ayam hingga dingin dan goreng sampai kecoklatan.
  4. Tumis bumbu sambal lada yang dihaluskan, tambahkan 1 sdm sisa bumbu ayam ungkep hingga wangi.
  5. Masukkan ayam ke dalam sambal lada dan koreksi rasa (harusnya tinggal tambah sedikit garam karena ayam sudah gurih saat diungkep).
  6. Sajikan dengan nasi hangat.
  7. Notes: Untuk ayam ungkepnya saya bikin untuk stock, jadi nanti tinggal dibuatkan sambal ladanya saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (recook) ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!