Kamu tengah mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Walaupun bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. | Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan bubur ayam kuah kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam kuah kuning menggunakan 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Sediakan 1 cangkir beras yg sudah dicuci dan direndam (minimal 1 jam)
- Gunakan 1/2 ekor ayam (saya pake ayam sisa soto)
- Siapkan 5 gelas air
- Sediakan 1 gelas santan (saya pakai kara 1 bungkus tambah air pas 1 gelas)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Bumbu Kuah kuning
- Ambil 4 Bawang merah
- Gunakan 2-3 Bawang putih
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/4 gelas santan kara
- Siapkan 1 Lengkuas geprek
- Gunakan 1 Serai geprek
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Ambil 1 Daun salam
- Ambil 2 sdm Minyak
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil Garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kacang tanah / kedelai goreng / sangrai
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan iris Seledri
- Gunakan iris Cakwe
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sambal ) saya pake sambal sisa soto ) rebusan cabe diulek beri sedikit air
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar.
Cara membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Bubur : campur beras daun salam dan air santan masak sambil diaduk agar tidak lengket sampai mengental sebelum matikan kompor masukan garam dan lada aduk rata matikan api
- Di Sisi lain panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai lengkuas daun jeruk dan saLam sampai tanak dan setelah itu masukan ayam aduk sampai berubah warna lalu maukan air santan garam lada dan sedikit gula dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang (krn ayam saya sudah matang Dr sisa soto saya ga masak lama)
- Angkat ayam dan goreng (saya pakai airfyer) jadi ayam nya saya recook lagi di airfyer wlpn sblm ya sudah matang sisa soto. Setelah itu suir2 ayam dan sisihkan. Kuah nya disaring lalu koreksi rasa dan angkat
- Ambil mangkuk lalu masukan bubur dulu kemudian ayam suwir, kacang, seledri dan daun bawang iris siram dengan kuah kuning taburi bawang goreng lengkapi dengan kerupuk cakwe dan Sambel dan kecap
Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Siapkan mangkuk lalu isi dengan "Bubur", "Suwir Ayam", "Bahan Pelengkap" dan "Kuah Kuning. Selesai, bubur ayam siap untuk disajikan! Membuat Bubur Ayam Menggunakan Magig Com. Bubur ayam kuah kuning (foto: @maccby_kitchen).
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
