Anda tengah mencari ide resep sate ayam kuah kacang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun sate ayam kuah kacang yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kuah kacang, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan sate ayam kuah kacang yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Sos kacang yang lebih lazat dimakan selepas sehari dimasak. Satu-satunya perkara yang saya tidak suka dalam menyediakan kuah ini Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. | Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Sos kacang yang lebih lazat dimakan selepas sehari dimasak. Satu-satunya perkara yang saya tidak suka dalam menyediakan kuah ini Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kuah kacang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan sate ayam kuah kacang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah sate ayam kuah kacang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam kuah kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam kuah kacang:
- Gunakan 2 ekor dada ayam
- Siapkan 3 siung besar Bawang putih
- Gunakan 3 siung besar Bawang merah
- Ambil 1/2 bh Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdt Kecap
- Sediakan Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya)
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil Bahan bahan kuah kacang
- Ambil 2 ons Kacang tanah
- Siapkan 3 siung Bawang putih besar di goreng utuh
- Gunakan 1 sdm Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Gula aren
- Sediakan 4 bh Cabe rawit setan
- Gunakan 3 lmbr Daun jeruk buah btg
- Ambil 2 bh Asam kasturi
- Sediakan Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya)
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Kecap
Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik. Ada yang terbuat dari kacang, sambal, ataupun hanya kecap. Semuanya menawarkan cita rasa yang khas. Kalau kamu ingin bikin sate ayam, cobalah membuat bumbu kacang sebagai saus siramannya.
Cara membuat Sate ayam kuah kacang:
- Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2
- Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri
- Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁)
- Untuk kuah kacang nya…pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya)
- Setelah kacang nya separoh halus…kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms.
- Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan
- Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera
- Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng
- Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺
Resepi kuah kacang ini adalah resepi pilihan saya untuk menyediakan kuah kacang dan sate kerana bukan sahaja ianya sedap tapi juga sangat mudah dan menggunakan bahan bahan yang ringkas. Resepi dipelajari dari blog Kak Jee yang merupakan resepi turun termurun keluarga beliau yang. Kuah kacang dibuat daripada kacang tanah yang ditumbuk halus atau kasar mengikut selera. Pada resepi kali ini kami akan mengongsikan resepi sate ayam serta kuah kacang yang sangat lazat. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam kuah kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
