Anda tengah mencari ide bumbu rendang ayam tanpa santan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Padahal rendang ayam tanpa santan yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan rendang ayam tanpa santan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah rendang ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Rendang Ayam Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 150 gr ayam dada
- Ambil 4 butir bwg merah
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Gunakan 4 buat cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm fiber creme, larutkan dgn 200ml air
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Tanpa Santan:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Terakhir masukkan larutan fiber creme, beri garam, kaldu jamur, dan sedikit gula, aduk2 hingga air mengering, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
