Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam balado yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun ayam balado yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam balado enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam balado yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Balado memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Balado:
- Sediakan 3/4 kg Ayam muda
- Gunakan 3 sdm cuka
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 200 gr bawang merah
- Siapkan 200 gr cabe merah (saya campur dengan cabe keriting)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 5-7 lembar daun jeruk, buang tulang pangkalnya
- Sediakan 4 butir jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Ayam Balado:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih masukkan cuka dan garam. Diamkan 30 menit. Bilas. Goreng sampai kecoklatan
- Sambil menggoreng ayam, kupas bawang merah, buang tangkai cabe merah cuci lalu tiriskan. Tumbuk kasar bawang merah, menyusul cabe merah (dipisah)
- Keluarkan sebagian minyak bekas menggoreng ayam, panaskan kembali lalu goreng bawang merah sampai harum masukkan cabe merah dan daun jeruk aduk aduk sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Masukkan ayam, tambahkan air perasaan jeruk nipis aduk sampai rata. Tes rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
