Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Padahal ayam bakar bumbu padang yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu padang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam bakar bumbu padang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam bakar bumbu padang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu padang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar bumbu padang:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 2 cm Kayu manis
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk (buang batangnya)
- Siapkan 2 batang Sereh (geprek)
- Ambil 1 bungkus Santan Instan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Gunakan 6 buah Cabai keriting
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt Jinten
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula pasir
Cara membuat Ayam Bakar bumbu padang:
- Cuci bersih ayam.
- Siapkan bumbu. Haluskan, lalu tumis hingga harum. Beri garam dan gula secukupnya.
- Masukan sereh,kayu manis, daun jeruk dan cengkeh. Setelah itu Masukan air dan ayam. Terakhir beri santan instan.aduk rata dan Ungkep hingga bumbu meresap. (Pisahkan bumbu ungkep untuk olesan saat ayam dibakar)
- Bakar ayam sambil diberi olesan bumbu ungkep serta kecap ke tiap bagian hingga matang dan sedikit gosong. (Biar ga lengket, panci pembakaran dioles minyak dulu sebelumnya)
- Sajikaan.. ☺😘 jangan lupa pakai sambel ulek biar makin syahduu ya bunn..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
