Kamu tengah mencari ide bumbu ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak nikmat. Sedangkan ayam goreng kremes yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam goreng kremes nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam(aq 1/4 kg aja)
- Ambil 2 lmbr salam
- Sediakan 1 btg serai,geprek
- Sediakan 1 bgks kara 65 gr + 2 gls air(bs di gnti dr 1/2 btr klp)
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam(sesuai selera)
- Gunakan royco sckpnya,bila suka
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg pth
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan Bahan kremesan:
- Siapkan 300 ml air sisa rebusan ayam
- Siapkan 2 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 125 gr tepung sagu(aq tapioka)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 btr telur
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes:
- Siapk bahan,cuci ayam pe bersih.siapk bumbu lalu uleg halus.
- Campur santan,bumbu,sereh,salam,gula.aduk rata.(aq garamnya di uleg bareng bumbu).lalu masuk kan ayam,masak dgn api kcl sampe santan menyusut dan bumbu meresap.sisakan air rebusan kira2 300 ml(1 gelas belimbing penuh,lbh seperempat gelas)
- Angkat ayam dan tirisk.saring sisa air rebusan..
- Kremesan:Campur semua bahan kremesan kecuali baking powder.celupkan ayam dlm bhn kremesan,goreng pe matang
- Buat kremesan: tambahk baking powder dlm adonan,lalu ambil adonan dgn tangan,kmd kucurk adonan dgn bantuan jari2 tangan dgn gerakan berputar di atas wajan(jarak wajan dgn tangan kira2 1 lengan.kucurkan 3-4 genggam yaa)setelah kokoh,balik adonan.goreng terus pe coklat..sajikan ayam goreng dgn kremesan dan lalapan..ini guuurih bgt,buat sarapan lgs ludeees..kremesannya jd buanyak,ga hny yg di foto.msh ada sisanya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
