Anda tengah mencari ide resep nugget ayam udang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski nugget ayam udang yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nugget ayam udang, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan nugget ayam udang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nugget Udang enak lainnya. Nugget Ayam Udang (Tanpa Lapisan Breadcrumbs) Untuk menghemat waktu menyajikan makanan untuk anak-anak, saya sering menyimpan frozen food. Biasanya saya menggunakan pelapis breadcrumbs di bagian luarnya tapi kali ini tidak sempat. | Lihat juga resep Nugget Udang enak lainnya. Nugget Ayam Udang (Tanpa Lapisan Breadcrumbs) Untuk menghemat waktu menyajikan makanan untuk anak-anak, saya sering menyimpan frozen food. Biasanya saya menggunakan pelapis breadcrumbs di bagian luarnya tapi kali ini tidak sempat.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari nugget ayam udang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan nugget ayam udang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam udang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Nugget ayam udang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget ayam udang:
- Sediakan 1 fillet dada ayam (boneless, 400 g)
- Gunakan 250 g udang (uk. besar, sebelum dikupas)
- Sediakan 2 buah wortel(uk. sedang)
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay (uk. Besar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (uk. Besar)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu serba guna
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 150 cc susu uht
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm garam (peres)
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Bahan pelapis
- Siapkan 250 gr tepung panir/ bread crumbs (saya yang oren)
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan Air
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam udang wortel (semi gluten free), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak. Kini, kamu bisa membuat nugget ayam rumahan dengan resep yang praktis dan menggunakan aneka bahan tambahan seperti sayuran ataupun protein lainnya.
Langkah-langkah membuat Nugget ayam udang:
- Potong-potong ayam kira2 2-3 cm(agar cepat halus di chopper). Kuliti udang,buang kepala,ambil dagingnya saja. chop/ giling sampai halus.
- Chop bawang putih dan bawang bombai agak kasar. (Sy dengan chopper)
- Parut wortel dengan parutan keju. Campur daging,bawang,wortel,tepung terigu,tepung tapioka,garam,gula,merica,telur,kaldu bubuk dan susu dalam satu wadah. Aduk rata.(sy tidak memproses di chopper karena chopper saya mungil 😬)
- Setelah diaduk dan tercampur rata, masukan kedalam loyang dan ratakan. (Loyangnya diolesi minyak dl ya…)
- Kukus adonan sampai matang (kurang lebih 30-40 menit) dengan api sedang. Setelah matang,diamkan dl adonan hingga dingin dan adonan set (mengeras).
- Setelah adonan dingin, keluarkan adonan dari loyang dengan hati-hati (biar gak patah). Kemudian potong-potong sesuai selera.
- Siapkan adonan pelapis basah (tepung dan air,hingga cair/ jangan terlalu kental) dan bread crumbs. Basahi adonan nugget dengan adonan basah kemudian gulingkan ke bread crumbs. Bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer untuk stok. Selamat mencoba.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Hingga saat ini nugget ayam seringkali menjadi salah satu produk makanan favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Standar Nugget ayam; Nugget merupakan salah satu olahan modern (breaded) yang sedang digemari masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget ayam udang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
