Anda tengah mencari ide bumbu sop ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meski sop ayam yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sop ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sop ayam yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot. | Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sop ayam yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ayam:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Gunakan 1 tangkai Serai
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam, gula, dan lada
- Siapkan Bahan iris
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 5 buah Cabe rawit (option)
- Gunakan 1 tangkai Daun seledri
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang
- Ambil 2 buah Tomat
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 4 buah Kentang, dipotong
- Gunakan 1 buah Jamur, direndam air panas
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Cara Membuat Sop Ayam Spesial : Pertama, silahkan cuci ayam yang telah dipotong-potong tersebut lalu tiriskan. Langkah kedua adalah dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan menggunakan sedikit minyak goreng, tunggu hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam:
- Siapkan bahan iris. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis biar tidak anyir. Rebus ayam, buang air rebusan pertama.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air kurang lebih 500 cc, masukkan ayam, batang serai, daun salam, daun jeruk dan kentang. Tunggu sampai mendidih dan kentang empuk (tes dengan garpu). Koreksi rasa.
- Matikan api. Masukkan daun seledri, daun bawang, tomat, dan jamur.
- Siap disajikan.
Tuangkan air bersih secukupnya pada tumisan bumbu tersebut, lalu tunggu hingga mendidih. Sup Ayam Kampung Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya. Bisa dibilang, sayur sop ayam adalah menu yang paling sering tersaji di meja makan rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
