Anda lagi mencari ide resep ayam betutu panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal ayam betutu panggang yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu panggang, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam betutu panggang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam betutu panggang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam betutu panggang yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Panggang menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Panggang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 450 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 blok kaldu bubuk maggie
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 5 buah cabe sayur merah
- Ambil 10 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Ambil Bumbu aromatic
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
Cara menyiapkan Ayam Betutu Panggang:
- Cuci bersih ayam, lalu kerat-kerat daging ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Blender bumbu halus, niatnya mau blender kasar, eh gara2 si kecil kebangun, kelonin sebentar deh, bablas jadi halus bumbunya 😂
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu,bersama bumbu aromatic, tumis sampai harum. Masukkan garam,kaldu ayam bubuk,kaldu jamur dan gula pasir
- Masukkan ayam, lalu baluri dengan bumbu, tambahkan air, masak sampai air bumbu mengering
- Panaskan teflon,olesi dengan mentega,taruh ayam diatas teflon, panggang bolak balik sesuai selera ya tingkat memanggangnya sesuai selera
- Bila sudah selesai dipanggang, taruh di wadah, baluri dengan sisa bumbu ungkep tadi. Siap dinikmati sama nasi panas…. Uendooollll.
- Panaskan teflon,olesi dengan mentega,taruh ayam diatas teflon, panggang bolak balik sesuai selera ya tingkat memanggangnya sesuai selera
- Bila sudah selesai dipanggang, taruh di wadah, baluri dengan sisa bumbu ungkep tadi. Siap dinikmati sama nasi panas…. Uendooollll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
