Kamu tengah mencari inspirasi resep rendang sapi empuk dan lezat yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun rendang sapi empuk dan lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. | Memasak rendang sapi perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat agar menghasilkan cita rasa yang sempurna. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rendang sapi empuk dan lezat, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan rendang sapi empuk dan lezat sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat rendang sapi empuk dan lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Sediakan 1 1/2 kg Daging Sapi
- Gunakan 1/2 kg Cabe merah
- Ambil 1/2 kg Bawang merah
- Gunakan 1/4 kg Bawang putih
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Sediakan 6 cm Kunyit
- Sediakan 6 cm Jahe
- Siapkan 3 btg Serai (geprek)
- Gunakan 8 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 bh Pala (geprek)
- Siapkan 6 cm Kulit manis
- Sediakan 4 bh Kapulaga
- Sediakan 2 bh Bunga lawang
- Siapkan 1/4 sdm Jinten
- Siapkan 1/4 sdm Cengkeh
- Siapkan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Sediakan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua)
- Sediakan 3 sendok kelapa gongseng giling
- Gunakan Kentang (jika mau)
- Sediakan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Siapkan 1 gelas minyak goreng
Selanjutnya, potong-potong daging sesuai dengan arah serat atau sesuai dengan selera anda. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong gampang-gampang susah. Sebab biasanya daging akan terasa alot alias keras jika memasaknya kurang lama.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Empuk dan Lezat:
- Potong dan cuci bersih daging sapi
- Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis.
- Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis.
- Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi
- Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit
- Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat…
- Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng
- Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya…
Senang rasanya punya tetangga org Minang sewaktu tinggal di Sumatera. Resep ini saya dpt dr dia saat ada "baralek". Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak saya syuka. Walaupun rendang itu lezat, tapi nggak tiap hari juga kita makan. Siapkan daging sapi, kemudian potong menjadi berukuran sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk dan lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
