Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam kecap pedas manis yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Sedangkan sayap ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayap ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan sayap ayam kecap pedas manis sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sayap ayam kecap pedas manis, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan sayap ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat sayap ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg Sayap ayam
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 20 buah Cabe rawit hijau
- Siapkan 1 buah Cabe hijau besar
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air bersih
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih sayap ayam, siapkan 2 siung bawang putih lalu geprek dan masukkan ke air lalu rebus (bisa ditambah sedikit garam ya) ketika air sudah mendidih masukkan sayap ayam, rebus sekitar 10 menit (disini supaya sayap ayamnya benar² empuk jadi saya rebus dulu sebelum di masak)
- Siapkan bumbu halus, bawang merah, sisa bawang putih, cabe rawit merah dan hijau (untuk cabe rawit hijau saya pakai 20 buah karna 10 buah saya biarkan utuh dan 10 buah lagi buat di haluskan, bisa menyesuaikan ya jika suka yg lebih pedas) dan jahe, blender sampai halus (boleh juga di ulek)
- Untuk cabe hijau yg besar saya iris tipis dan juga lengkuas saya iris tipis supaya bisa di makan, lalu serainya jangan lupa di geprek
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan irisan cabe hijau, cabe yg utuh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis hingga bumbunya harum
- Tambahkan sedikit air (secukupnya saja ya) lalu beri bumbu garam, gula, ketumbar bubuk, lada, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa jika sudah sesuai masukkan sayap ayam yang sudah di rebus tadi
- Masak hingga airnya menyusut dengan api sedang hingga bumbu meresap ke ayam, setelah matang siap di hidangkan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 🤗🤗
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
