Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Sedangkan ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 6-8 potong ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 3 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm santan kental
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan Air secukupny untuk ungkep ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan Minyak untuk blender bumbu
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Taruh ayam di mangkuk lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
- Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan tidak bau langu..lalu masukkan potongan ayam. Masukkan air secukupnyaa lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, garam dan kaldu jamur..lalu santan kental. Aduk2 dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam matang
- Lalu angkat ayamnya dan bakar di atas teflon. Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
