Kamu sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan lontong sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan lontong sayur yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan lontong sayur nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur:
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 2 buah Telur rebus
- Siapkan 5 buah lontong
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Sayur/gulai
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 cabai merah besar, buang biji
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang wortel (potong memanjang)
- Gunakan 3 buah labu Siam ukuran mini (potong memanjang)
- Gunakan 2 buah kacang panjang (potong kurleb 1cm)
- Ambil 40 ml santan instan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir, merica, penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Lontong Sayur:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tumis hingga harum
- Tambahkan air kurleb untuk 5 porsi, diamkan hingga mendidih, kemudian tambahkan wortel, labu dan kacang panjang, masak hingga sayuran matang kemudian tambahkan bawang daun dan santan, aduk2 jangan sampai santan pecah.
- Tambahkan garam gula pasir merica dan penyedap, koreksi rasa. Masak hingga benar2 matang.
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
