Anda lagi mencari ide resep ayam bakar & gulai ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Sedangkan ayam bakar & gulai ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar & gulai ayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam bakar & gulai ayam sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar & gulai ayam, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam bakar & gulai ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin ayam bakar & gulai ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah AYAM BAKAR & GULAI AYAM memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Ambil 1 Ekor ayam, potong 12 sesuai selera
- Gunakan 1 Kotak santan kara segitiga
- Sediakan 1 rias asam kandis
- Siapkan 1 Batang sereh
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk
- Ambil BUMBU DIHALUSKAN :
- Gunakan 3 Buah kemiri bakar
- Ambil 2 Ruas kunyit
- Gunakan 3 Ruas jahe
- Sediakan 5 Buah cabe merah besar
- Sediakan 4 Siung bawng putih
- Gunakan 5 Siung bawang merah
Cara membuat AYAM BAKAR & GULAI AYAM:
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa
- Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep)
- Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat
- Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM BAKAR & GULAI AYAM yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
