Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap lada yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Meski ayam kecap lada yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap lada, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kecap lada yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap lada, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan ayam kecap lada yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah ayam kecap lada yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam kecap lada memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap lada:
- Ambil 1/4 ekor ayam sudah diungkep
- Siapkan 20 cabai rawit
- Gunakan 5 cabai merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung kecil bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas kecil lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan Kecap bango secukupnya sesuai selera
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada:
- Potong ayam yang sudah di ungkep jadi beberapa bagian,Kemudian goreng tidak perlu terlalu kering. Angkat dan tiriskan
- Haluskan cabai rawit, cabai merah,garam, bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri. Kemudian geprek lengkuas
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah halus. Beserta lengkuas geprek. Kemudian tambahkan daun salam
- Setelah bumbu mulai harum masukan irisan tomat merah tumis lagi smpai matang. Tambahkan penyedap secukupnya. Kemudian beri air
- Selanjutnya masukan potongan ayam yg sudah di goreng. Lalu tambahkan kecap manis. Tes rasa. Jika kurang manis bisa di tambah kecap atau gula. Masak sampai air menyusut
- Angkat kemudian sajikan bersama nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap lada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
