Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas) yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas), pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas) yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam goreng laos (ayam goreng lengkuas) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas):
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah laos ukuran besar, kupas, cuci
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm garam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas):
- Ulek bumbu halus. Parut laos, saya pakai chopper karena ingin cepat dan praktis. Sisihkan.
- Rebus air kisaran ayam bisa tercelup semua (kisaran 1/2 panci kurang). Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu halus. Tunggu mendidih baru masukkan ayam dan laos parut.
- Tunggu mendidih baru masukkan kaldu jamur, merica bubuk. Koreksi rasa. Masak api kecil hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam, tiriskan. Saring sisa air untuk diambil endapan laosnya.
- Goreng ayam hingga hingga kecoklatan. Endapan laos goreng dengan minyak sedikit hingga kecoklatan. Sajikan buat taburan di atas ayam goreng. Ayam goreng laos siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
