Kamu sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung berempah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meskipun sup ayam kampung berempah yang sedap selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung berempah, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sup ayam kampung berempah enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Secara kebetulan CT masak sup ayam berempah ni, jadi dapatlah CT hidangkan untuk menu tengahari buat mereka berdua. Kebiasaannya masakan sup-sup seperti ini, resipi dari setiap orang dengan orang yang lain akan kelihatan lebih kurang sama ajekan. Tapi sesetengan dari resepi tu ada yang kurang berempah dan ada pula yang terlalu kaya berempah. | Secara kebetulan CT masak sup ayam berempah ni, jadi dapatlah CT hidangkan untuk menu tengahari buat mereka berdua. Kebiasaannya masakan sup-sup seperti ini, resipi dari setiap orang dengan orang yang lain akan kelihatan lebih kurang sama ajekan. Tapi sesetengan dari resepi tu ada yang kurang berempah dan ada pula yang terlalu kaya berempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sup ayam kampung berempah, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan sup ayam kampung berempah yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin sup ayam kampung berempah yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sup ayam kampung berempah menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam kampung berempah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai yg muda)
- Sediakan 3 buah wortel, potong sesuai selera
- Ambil 2 buah kentang, potong 4
- Siapkan 1 buah tomat besar, potong 4
- Gunakan 1 bh daun bawang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 bh seledri, potong sesuai selera
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 1 bh cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari jahe, digeprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt merica (bisa dikurangi kalau gak suka pedas)
Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam. Selain tu boleh makan dengan mi kuning, mi hoon, kue teow, pasta, roti, dan juga dimakan begitu sahaja.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung berempah:
- Cuci bersih ayam, potong kecil" sesuai selera
- Didihkan air, masukkan ayam. Masak sebentar lalu buang airnya
- Didihkan kembali air masukkan ayam kembali, lalu masukkan bumbu halus dan semua rempah, masak sampai ayam empuk
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai wortel sedikit lunak. Bumbui garam dan kaldu jamur(bisa diskip kalau gak suka)
- Cicipi, kalau udah pas rasanya baru masukin tomat, matikan api
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Taburi bawang merah goreng
- Kunci masak sup yang segar, masukkan tomat daun bawang dan seledri di tahap akhir ya bund
- Bisa juga sayuran direbus terpisah ya, jadi nanti tinggal tata sayur di mangkok baru disiram kuah
- Dimaem panas" sedaaaaap
- Cucok musim hujan gini masak sup ayam
- Happy cooking bunda
- Maaap ya gak ada step"nya. Udah gak sempeeeet moto",
Sup Ayam Berempah Selalunya, MM tidak pernah terfikir bahawa membuat sup boleh dicampur dengan rempah, kerana selalunya, MM hanya masak biasa biasa saja. Sup begini memang berkhasiat dan selalunya senang didapati di restoran nasi kandar. Daun ketumbar/daun sup/ daun bawang; Bawang goreng; CARA MEMASAK: Kisar semua bahan kisar hingga halus. Kemudian panaskan minyak dan tumis bersama buah pelaga dan bunga lawang hingga naik bau. Masukkan ayam diikuti ubi kentang, lobak merah, cili padi, air dan perasakan dengan garam serta kiub pati ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam kampung berempah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
