Anda lagi mencari ide bumbu bistik ayam khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun bistik ayam khas banjar yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan bistik ayam khas banjar sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bistik ayam khas banjar yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah bistik ayam khas banjar yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjar:
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong 6 bagian
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt lada (butir)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 tangkai daun seledri
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjar:
- Persiapkan bahan" lalu ayam dimarinasi kurleb 15 menit
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan ayam marinasi aduk rata hingga berubah warna
- Tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kentang, diaduk aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
- Masak ayam dan kentang hingga matang dan empuk, jangan lupa test rasa klo rasa udh pas matikan kompor siap disajikan dg taburan seledri
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
