Kamu tengah mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. | Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sate ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Sate ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate ayam:
- Ambil 250 gr ayam fillet bagian dada (potong kotak)
- Ambil 200 gr usus ayam
- Gunakan Bahan bumbu kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri utuh
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 gula merah (iris tipis-tipis)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Sate ayam. makanan ini bisa jadi favorit siapa saja, daging ayam yang ditusuk di lidi dan dipanggang juga bersaos kecap ini. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.
Langkah-langkah membuat Sate ayam:
- Bersihkan ayam dan usus. Rebus usus dengan menambahkan garam.
- Goreng kacang tanah, kemudian blender halus. (Sewaktu blender boleh ditambahkn air). Selain itu Haluskan pula bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kacang tanah. Aduk-aduk dan tambahkan air, kecap, garam dan gula merah. Aduk-aduk terus supaya bawahnya tidak gosong. Matikan kompor ketika sudah mendidih. (Kekentalannya disesuaikan selera bunda saja, kalo saya pake air sedikit saja karena mau disimpan di kulkas. Ketika mau dihidangkan tinggal ditambahkan air hangat & potongan cabe rawit jika ingin menambahkan kepedasannya)
- Untuk ayam dan usus, marinasi dengan menggunakan sedikit bumbu kacang yang ditambahkan air dan kecap. Diamkan di kulkas minimal 1jam (me: semalaman)
- Tusuk ayam dan usus di lidi, kemudian bakar diatas teflon/grill pan/magic roaster. Sate bumbu kacang siap dihidangkan
Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!