Anda tengah mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam goreng laos yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam goreng laos nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat ayam goreng laos yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Gunakan 1 kg ayam potong jadi 10
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam + gula
- Sediakan Bumbu marinasi ayam
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Sereh geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1/4 kg laos diparut
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam. Laos dibersihkan, parut
- Ayam yg telah dicuci, marinasi dengan bumbu marinasi kurleb 15 menit
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum. Masukkan sereh, daun jeruk + daun salam
- Setelah itu, masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit agar bumbu tercampur rata. Tambahkan juga kaldu bubuk.
- Tambahkan parutan laos, aduk rata. Tambahkan air untuk ungkepan. Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah menyusut, tes rasa. Angkat dan pisahkan antara ayam dan serundeng laosnya.
- Saat menggoreng, goreng terlebih dulu ayamnya, setengah matang. Kemudian masukkan parutan laosnya. Goreng sampai kering. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
