Anda tengah mencari inspirasi bumbu sop ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski sop ayam yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sop ayam yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot. | Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Add this into the soup pot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sop ayam yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop ayam:
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 1.5 ruas laos (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 sdt pala bubuk (kalau gak ada bubuk,boleh diulek)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh seledri
- Sediakan 3 bh wortel
- Gunakan 4 buah buncis
- Gunakan 1 sdt ladaku
- Siapkan secukupnya Garam,gula, kaldu jamur
- Ambil 1/2 kg ayam (me: pakai ranjau ayam / tulang ayam ada dipasar)
- Ambil 4 bh ceker ayam
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Cara Membuat Sop Ayam Spesial : Pertama, silahkan cuci ayam yang telah dipotong-potong tersebut lalu tiriskan. Langkah kedua adalah dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan menggunakan sedikit minyak goreng, tunggu hingga harum.
Cara membuat Sop ayam:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu lalu rebus dan buang airnya lalu beri air lagi dan masak bersamaan dengan wortel, buncis, sereh, jahe, laos,daun jeruk, daun salam (kecuali daun bawang)
- Bawang merah, bawang putih, pala diuleek laluu setelah halus masukan kedalam rebusan sop ayam yg diatas campuur, tes rasaa masukan garam,gula,lada, kaldu jamur..
- Setelah agak matang,masukan daun bawang dan sajikan selagi hangat
Tuangkan air bersih secukupnya pada tumisan bumbu tersebut, lalu tunggu hingga mendidih. Sup Ayam Kampung Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya. Bisa dibilang, sayur sop ayam adalah menu yang paling sering tersaji di meja makan rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
