Anda lagi mencari inspirasi resep ayam bakar (panggang) padang kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal ayam bakar (panggang) padang kw yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar (panggang) padang kw, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam bakar (panggang) padang kw enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar (panggang) padang kw, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar (panggang) padang kw nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar (panggang) padang kw yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar (panggang) Padang KW menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar (panggang) Padang KW:
- Gunakan 2 potong paha atas & bawah
- Ambil 2 serai geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Sediakan 1/4 sdt bumbu kari bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 100 ml santan encer ( bisa ganti air kalau ga mau mantan
- Gunakan 3/4-1 sdt garam (tergantung merk & jenis garam)
- Sediakan 1/4 kaldu jamur (optional)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 8 cabe keriting (saya pakai yg kering)/ lebih Kalam mau pedas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruang kunyit
Cara membuat Ayam bakar (panggang) Padang KW:
- Campur ayam dan bumbu halus aduk rata dipanci kemudian masukan semua bumbu dan air kecuali santan masak sampai mendidih jgn lupa dibalik ayam nya
- Setelah mendidih dan ayam berubah warna kecilkan api dan masukan santan masak sampai air menyusut
- Setelah menyusut Kl pakai oven sekitar 200c 5-10 menit, Kl bakar, bakar sampai kering sambil oles2 bumbu. Kl panggang dibawah ayam akan ada bumbu yg bisa jadi cocolnya seperti sambal
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar (panggang) Padang KW yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
