Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam kemangi (/ ayam woku) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meski ayam kemangi (/ ayam woku) yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kemangi (/ ayam woku), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam kemangi (/ ayam woku) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. | Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi (/ ayam woku), mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam kemangi (/ ayam woku) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin ayam kemangi (/ ayam woku) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam kemangi (/ ayam woku) menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kemangi (/ ayam woku):
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (-/+750gr)
- Ambil Selera kemangi / disesuaikan
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya, remas
- Gunakan 1-2 btng sereh geprek
- Ambil 2 keping lengkuas
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/kaldu yg ada
- Ambil Selera gula pasir (jk suka)
- Sediakan Selera lada bubuk
- Siapkan 1 sdm mnjng pasta tomat/ bs dganti tomat potong (sy ga ada stok)
- Sediakan Bumbu halus ulek /blender :
- Ambil 1 sdt garam (kurang bs dtambah)
- Ambil 7 siung bamer (1isi2)
- Ambil 4 siung baput
- Gunakan 1 sdm tumbar halus
- Siapkan Selera cabe merah kriting
- Ambil 2 ruas jari jahe (sy suka bnyk jahe, bs dikurangi jk g suka)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai beli sdh disangrai
Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
Cara menyiapkan Ayam kemangi (/ ayam woku):
- Bersihkan ayam, buang lemaknya. Cuci bersih ayam, kucuri 2 sdm air lemon. Aduk rata.
- Pindahkan k wajan. Tambahkan bumbu halus, bumbu pelengkap, kecuali kaldu & gula. Tambah air -/+300ml. Aduk rata. Tutup. Masak dg api sdng cenderung kecil, sampai empuk & air agak sat. Sesekali diaduk.
- Tambahkan -/+150ml air, aduk. Tambah kaldu, gula & sedikit garam jk perlu. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan kemangi & pasta tomat / tomat potong, aduk rata, biarkan kemangi layu. Angkat, sajikan.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kemangi (/ ayam woku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
