Kamu sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak sedap. Meski ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 8 potong ayam yang sudah di ungkep
- Gunakan 2 buah bawang merah rajang
- Sediakan 1 buah tomat rajang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai uk Besar geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah cabai merah besar rajang
- Gunakan 1/2 lempeng ke kecil kula aren iris iris
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Air, garam, gula, minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 7 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Ruas kunyit
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam. Yang sudah setengah matang/di ungkep. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu kasar
- Tumis terlebih dahulu bawang merah dengan minyak secukupnya sampai harum, kemudian masukan bumbu halus,setelah harum masukan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah d geprek. Tumis sampi bumbu benar2 matang dan harum
- Kemudian masukan ayam, sambil sedikit d aduk2. Tutup sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam. Kurg lebih 3-5 menit dengan api kecil. Kemudian tambahkan air secukupnya. Jangn terlalu bnyak ya bun. Biar ayam nya gak hancur
- Setelah air mulai menyusut masukan isisan cabai, gula dan tomat. Biarkan sampi air mulu berkurang, sambil d aduk2. Setelah air mulai berkurang/sisa sedikit masukan air asam. Jawa dan tambahin sedikit garam. Aduk2 dan koreksi rasa. Semoga resep ini berguna ya bunda ☺🙏🏻. Selamat mencoba
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
