Anda tengah mencari ide resep semur ayam kecap yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Padahal semur ayam kecap yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan semur ayam kecap enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur ayam kecap enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Ambil 1 kg ayam (potong suka²)
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 btg kayu manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bungkus kecap bango (ukuran kecil 14ml)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 7 buah cabe keriting merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.
- Blender bahan yang dihaluskan. Lalu tumis beri sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, btg serai, lengkuas, kayu manis sampai bumbu menyusut.
- Setelah menyusut, masukkan gula dan garam aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam yg sudah direbus beserta air kaldunya, masukkan juga kentang daun bawang, kecap, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam.
- Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng, angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
