Anda tengah mencari inspirasi resep gulai ayam hijau pedes yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Meskipun gulai ayam hijau pedes yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ayam hijau pedes, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan gulai ayam hijau pedes yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari gulai ayam hijau pedes, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan gulai ayam hijau pedes yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam hijau pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Gulai Ayam Hijau Pedes menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Hijau Pedes:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 1 kotak Santan kara
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Kasar :
- Ambil 1 buah serei
- Ambil 3 cm lengkoas geprek
- Sediakan 2 buah daun jeruk remas
- Ambil 2 buah asam kandis kering
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 Siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil Segenggam cabe rawit hijau (selera masing2)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Hijau Pedes:
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan bumbu kasar pada saat menumis bumbu halus.
- Encerkan santan kara dengan air hangat.
- Setelah bumbu harum, masukkan santan sambil di aduk.
- Masukkan ayam, kentang, aduk terus agar santan tidak pecah.
- Setelah setengah matang, masukkan bawang goreng, daun seledri, gula, garam, lada bubuk dan aduk terus sampai matang.
- Jika ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor, dan dapat dihidangkan ke keluarga tercinta.
- Selamat menikmati
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Hijau Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
