Anda lagi mencari ide resep ayam jahe bawang putih yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski ayam jahe bawang putih yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam jahe bawang putih, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam jahe bawang putih yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Musim sakit begini enaknya makan nasi ayam hainam alias ayam jahe. Hangat dan efektif untuk mempertahankan stamina dan mengusir flu. Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. | Musim sakit begini enaknya makan nasi ayam hainam alias ayam jahe. Hangat dan efektif untuk mempertahankan stamina dan mengusir flu. Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam jahe bawang putih, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam jahe bawang putih nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah ayam jahe bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Jahe Bawang Putih menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Jahe Bawang Putih:
- Gunakan Ayam kampung potong 8 bagian, cuci bersih
- Ambil 3 cm jahe, cincang (sy pk copper)
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 buah cabe merah keriting, iris (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek dan simpul
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk instan
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 liter air, untuk merebus ayam
- Siapkan Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
Goreng ayam dan bawang putih utuh secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Ayam Jahe Bawang Putih:
- Siapkan panci, tuangkan air kedalamnya dan rebus ayam hingga empuk. Kemudian buang kotoran yang mengapung di air rebusan ayam.
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe, daun salam dan sereh hingga harum dan kekuningan.
- Masukan tumisan kedalam Rebusan ayam yg sudah diempuk, aduk sebentar, biarkan air hingga sedikit menyusut. Setelah itu, masukkan kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang.
- Setelah itu, siapkan wadah. Tuang ke wadah, sajikan. Menu ini cocok dinikmati ketika musim hujan dengan nasi hangat.
Rebus ayam bersama daun bawang, jahe, bawang putih, garam dan air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan beras dan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay, jahe, daun salam dan lengkuas. Terus tumis sampai kulit ayam mengeluarkan minyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jahe bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
