Anda sedang mencari inspirasi bumbu nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan nasi kebuli ayam yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! | Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan nasi kebuli ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 1 ekor ayam potong2, direbus. Air rebusan jangan dibuang
- Ambil 600-700 gram beras Bramasti. Rendem 20-30menit lalu bersihka
- Sediakan 3-4 telur. Digoreng dadar
- Gunakan optional Kismis
- Ambil Bumbu2 halus:
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 12 bawang putih
- Sediakan 10 ketumbar
- Sediakan 14 cabe lombok merah, buang bijinya
- Ambil 3 sendok makan Jinten bubuk/butiran juga boleh ntar ditumbuk halus
- Siapkan 1 sendok makan pala halus/butiran juga boleh ntar tumbuk halus
- Ambil 1 sendok makan cengkeh halus / butiran juga boleh ntar tumbuk halus
- Sediakan 1 sendok merica/butiran jg boleh ntar tumbuk halus
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil Bumbu tumis:
- Gunakan 1 buah tomat potong kecil2
- Gunakan 1 buah bawang bombay potong kecil
- Ambil 2 batang sereh, digebukin ampe menyek
- Siapkan 4 buah kayu manis
- Ambil 6 buah daun lawang
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 8 butir kapulaga, buang kulitnya
- Sediakan 15 sendok santen. Karena susu cair lagi ga ada, santen yang saya perbanyak
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang. Dalam panci yang sama Api harus kamu kecilkan jika menggunakan panci, karena nasi kebuli akan jadi gosong jika menggunakan api sedang. Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Blender bumbu2 halus. Sebelumnya kasih garam n minyak sayur dulu, baru dimainkan. Kalau ga ada blender, mending beli bumbu2 halus dalam botol plastik..itung2 buat stok. Kalau numbuk, kelamaan n suka muncrat2..jadi habis deh
- Ayam direbus sampai matang. Air rebusan jangan dibuang, nanti dipakai buat rebus beras
- Tumis bawang bombay, oseng2. Lalu masukan bumbu2 halus. Oseng2 lagi sampe haruum. Masukan semua bumbu tumis n tomat. Oseng2 lagi sampe harum. Tambahkan santen lalu masukan ayam yang tadi direbus serta sedikit air kaldu ayam. Udak aduk biar bumbu meresap ke sanubari ayam. Tambahkan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa, jangan sampai keasinan ntar dibilang mau nikah lage 😬😨. Kalau air tumisan udah nyusut, angkat ayam
- Di kuali tadi, masukan beras bramasti, n air kaldu secukupnya. Jangan sampe kebanyakan air, ntar luntur warnanya 😂. Boleh nambah santen 1 - 2 sendok. Lalu aduk2 5-7 menitan biar rata
- Saatnya kukus. Saya ga pake magiccom karena masih ada nasi mertua 😥😮😅. Air jangan sampe nyentuh batasan alas tatakan dangdang, biar ga kena beras ntar luntur lage. Sebelum dikukus, olesin dulu mentega or minyak sayur di alas tatakan dandang n kiri kanan dandang biar pas mateng nasi nanti ga nempel. Kukus kurang lebih 20 - 30 menit dengan api sedang sampe dandang keluar asep. Lalu dicek, udah mateng apa belum. Kalau belum, dikukus lagi aja ya
- Ayam sebenarnya bisa ikut dikukus. Tapi saya digoreng aja deh. Sekalian bikin telor dadar.. standar aja telor dadarnya pake garem n daun bawanf potong2 tipis
- Aksesoris lainnya kayak Kismis, acar, kerupuk bisa ditambahkan sendiri.
Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam Yang Edan Yummynya. Panen Jeruk Santang Madu Dan Sayuran Di Kebun Sendiri. Cara Membuat Nasi Kebuli Has Timur. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
