Bakso Ayam Jamur Kuping
Bakso Ayam Jamur Kuping

Anda sedang mencari ide resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meski bakso ayam jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari bakso ayam jamur kuping, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan bakso ayam jamur kuping yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan bakso ayam jamur kuping yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat bakso ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bakso Ayam Jamur Kuping menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping:
  1. Siapkan 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja
  2. Siapkan 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering)
  3. Gunakan 4 sdm Tepung Tapioka
  4. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  5. Siapkan 3 siung Bawang Merah
  6. Siapkan 1 sdt Baking Powder
  7. Sediakan 1 btr Telur, ambil putihnya saja
  8. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  9. Ambil 1/4 sdt Merica
Cara membuat Bakso Ayam Jamur Kuping:
  1. Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan.
  2. Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur.
  3. Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper.
  4. Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper.
  5. Chopper sampai menjadi adonan halus.
  6. Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!