Anda sedang mencari ide resep 62. soto ayam lamongan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun 62. soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari 62. soto ayam lamongan, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan 62. soto ayam lamongan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari 62. soto ayam lamongan, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan 62. soto ayam lamongan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin 62. soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 62. Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 62. Soto Ayam Lamongan:
- Ambil 1/2 Kg Sayap Ayam
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Butir Kemiri
- Siapkan 2 Ruas Jari Kunyit
- Ambil 1/2 Sdm Merica
- Ambil Bahan Rebusan Ayam
- Gunakan 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Batang Serai
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas Geprek
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Daun Seledri
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Koya
- Sediakan Telur asin
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Kol
Langkah-langkah menyiapkan 62. Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam. Rebus sayap dengan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan sedikit garam. Haluskan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus. Setelah halus kemudian sisihkan hingga kuah kaldu mendidih dan buang busanya.
- Setelah halus cuci bersih daun jeruk daun salam dan serai. Sisihkan juga bawang putih dan bawang merah yang akan digunakan sebagai bahan campuran koya dan taburan soto.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum, matikan api dan diamkan sejenak. Jika kuah kaldu ayam sudah mendidih kemudian telah dibuang busanya masukkan bumbu kuning yang telah ditumis tadi. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas yang telah digeprek. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa jika ingin (saya tidak pakai penyedap rasa). Cek rasa apakah sudah sesuai keinginan dan selera kita.
- Sembari menunggu soto mendidih iris - iris bawang putih yang akan digunakan sebagai campuran untuk bubuk koya. Kemudian digoreng setelah itu haluskan dan aduk rata bersama bubuk kerupuk udang. Iris - Iris juga bawang merah yang akan digunakan sebagai taburan di atas soto lamongan. Iris 2 batang daun seledri, kol, dan jeruk nipis (saya tidak menggunakan mi soun) boleh di tambahkan jika ingin.
- Soto lamongan siap di sajikan, Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 62. Soto Ayam Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
