Kamu lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam fillet yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Sedangkan tongseng ayam fillet yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari tongseng ayam fillet, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng ayam fillet sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng ayam fillet, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan tongseng ayam fillet sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Fillet menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Fillet:
- Ambil 500 gr ayam fillet potong2 kurleb 2 cm an
- Siapkan 1/4 bulatan kol / sesuai selera
- Sediakan 500 ml santan encer
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 pcs cabe merah keriting
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Iris
- Gunakan 10 pcs cabe rawit merah
- Ambil 5 pcs cabe hijau besar
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 100 gr tomat ijo
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Fillet:
- Cuci bersih ayam fillet dan potong kotak sekitar 2 sm
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit merah. Dan haluskan bumbu halus. Potong2 lembaran kol sesuai selera, cuci bersih. Dan belah jadi 2 bagian tomat ijo
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas geprek, daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk lagi sebentar sampai benar2 wangi, lalu masukkan irisan bawang dan cabe
- Masukkan potongan ayam fillet. Aduk hingga ayam berbalut bumbu. Aduk2 terus hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan santan encer. Biarkan santan mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan gula pasir, garam dan kecap manis
- Seteleh mendidih dan ayam matang, masukkan santan kental, aduk rata dan biarkan mendidih lagi kuahnya. Masukkan potongan kol, aduk sampai layu. Masukkan potongan tomat ijo. Cek rasa apabila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Fillet yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
