Anda lagi mencari ide bumbu sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin sop daging sapi dengan kacang merah dan bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Ambil 200 gram daging sapi
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 200 gram kacang merah
- Sediakan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Gunakan 1 batang daun pre
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada putih
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya pala
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam:
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan.
- Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk.
- Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah.
- Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri.
- Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
