Anda sedang mencari ide resep 105. rendang sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan 105. rendang sapi yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari 105. rendang sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan 105. rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari 105. rendang sapi, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan 105. rendang sapi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin 105. rendang sapi yang siap divariasikan. Anda bisa membuat 105. Rendang Sapi menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 105. Rendang Sapi:
- Siapkan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
- Gunakan 3 batang Serai, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 4 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdm Merica
- Gunakan 10 butir Kemiri
- Sediakan 1/4 butir Buah Pala
Cara membuat 105. Rendang Sapi:
- Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
- Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
- Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
- Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
- Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
- Sajikan selagi hangat ☺️
- Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 105. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
